Пилешки черен дроб с пикантни зеленчуци рецепта от кухнята на неговия ковач

Те също го направиха

  • черен

  • 0,5 кг пилешки дробчета
  • мащерка
  • розмарин
  • смес за подправки на скара
  • пипер трева
  • 15 dkg пушен токан бекон
  • 1 глава лук
  • 6-8 скилидки чесън
  • 4-5 средни моркова
  • 2 бяло цвекло/по желание /
  • 1 средна колраби
  • 25 dkg шампиньони
  • 0,5 дл масло
  • 25 dkg брюкселско зеле

Обелете черния дроб, нарязайте бекона на ивици, нарежете чесъна.