Пилешки черен дроб на скара, така че определено няма да е дъвчащ - Рецепта Femina
- месни ястия
- чесън
- пилешки дроб
- скара
- черен дроб
- пилешки черен дроб на скара
- Рецепта
Пилешкият черен дроб е пълен с важни витамини и минерали. Можете да го използвате и на парти за барбекю. Преди печене, не забравяйте да мариновате, за да стане по-фин и ронлив. Внимавайте с черния дроб, особено при висока температура, защото той лесно се разваля. Затова просто го извадете от хладилника преди печене. Можете да го предложите със зеленчуци на скара, салата, още по-добре, ако дърпате картофи на шишчетата.
Пилешки дроб на скара
Съставки за 4 човека:
- 50 dkg пилешки дробчета
- 40 dkg картофи
- 4 супени лъжици олио
- 4 скилидки чесън
- 0,5 връзки магданоз
- сол
- пипер