Пилешки черен дроб на идиш с готвач от череши - Cookidoo® - официалният портал за рецепти на Thermomix®

Ниво на трудност

Повечето от нашите рецепти са прости. Някои са малко по-предизвикателни: тези, оценени като средно напреднали или напреднали.

дроб

работно време

Това е работното време, което ще ви отнеме да приготвите това ястие.

общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на ястието от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порции

Това показва за колко порции се нарязва това ястие.

съставки

  • 80 г гъша мазнина
    или 80 г избистрено масло, на парчета
  • 70 г лук, на четвъртинки
  • 2 скилидки чесън
  • 300 г пилешки дробчета
  • 1 ¼ ч. Л. Сол
  • 40 г лимонов сок, прясно изцеден
  • ¼ чаена лъжичка боздуган
  • 400 г вода
  • 3 яйца (размер М)
  • 500 г череши
  • 2 чаени лъжички царевично нишесте
  • 1 - 2 супени лъжици червено вино
  • ¼ - ½ ч. Л. Люти люспи, сушени
  • 1 чаена лъжичка мащерка, изсушена
  • 10 г мед
  • ¾ чаена лъжичка пипер, прясно смлян
  • 70 г гъша мазнина
    или 70 g масло, нарязано на парчета (виж вариацията)
  • 100 г салата от птици
  • 1 - 2 супени лъжици зехтин

Харесва ли ти това, което виждаш? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се сега за нашия едномесечен безплатен абонаментен период и получете достъп до хиляди вкусни рецепти за вашия Thermomix®. Напълно без задължение.