Пилешки бутчета, задушени във вино МЕТРО Коледа
Нека празничните приготовления бъдат вълшебни!
Нашите предложения, съвети и рецепти ще ви помогнат от идея до изпълнение.
75 мин
- 4 цели, отгледани във ферма пилешки бутчета
- 2 кисели ябълки
- 4 средни лука
- 3 дл шардоне
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка натрошен босилек
- сол
- млян черен пипер
Да служа:
- рукола
- пресен босилек
- 8 чери домата
Месото се измива и всички пера по него се отстраняват. Обеленият лук се разрязва наполовина или на четвърт. Горчицата се смесва в бялото вино.