Пилешки бутчета с медено-кафе сос; РЕЦЕПТИ НА КАЛИНА

Трудност: Лесно

пилешки

Подготовка: 20 мин/Готвене: 30 мин

Печене

Състав за 4 човека:

6 Пилешки бедра

5 cl соев сос

1 супена лъжица кафява захар

1 супена лъжица маслена супа

2 с.л. на мед

Подготовка:

Смелете 30 г кафе и го вливайте в 10 cl вряща вода за 20 минути (трябва да е достатъчно силно). След като се влеят добре, филтрирайте и оставете да се охлади (в противен случай направете 2 еспресо и оставете да се охлади)

Обелете скилидките чесън, като внимавате да премахнете кълновете и да ги смачкате в преса за чесън (от моя страна използвам грис чесън, затова преминавам към следващата стъпка).

Комбинирайте чесъна, кафявата захар, кафето, соевия сос, олиото и меда в голяма купа.