Пилешки бутчета с малки картофи, чери домати и зелени аспержи Яжте по-умно рецепта
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 4,4 mg | (37%) | |
| Витамин К | 61,6 µg | (103%) | |
| Витамин B₁ | 0,6 mg | (60%) | |
| Витамин B₂ | 0,9 mg | (82%) | |
| ниацин | 35,4 mg | (295%) | |
| Витамин B₆ | 1,2 mg | (86%) | |
| Фолиева киселина | 219 µg | (73%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 4,3 mg | (72%) | |
| Биотин | 14,8 µg | (33%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.9 µg | (30%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 75 mg | (79%) | |
| калий | 1,917 mg | (48%) | Повече ▼ |
| Калций | 107 mg | (11%) | Повече ▼ |
| магнезий | 163 mg | (54%) | Повече ▼ |
| желязо | 8,7 mg | (58%) | Повече ▼ |
| йод | 17 µg | (9%) | Повече ▼ |
| цинк | 6,3 mg | (79%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 12,2 g | ||
| пикочна киселина | 398 mg | ||
| холестерол | 261 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 8 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C на долния и горния огън. Измийте пилешките бутчета и подсушете. Смесете меда, оцета, червения пипер на прах, солта и черния пипер с маслото и намажете краката наоколо. Поставете в съд за печене.
Измийте картофите, разрежете наполовина, смесете с 2-3 супени лъжици олио и подправете със сол. Поставете с бутчетата и печете заедно във фурната за около 35 минути. От време на време да се обърнете.
Междувременно обелете долната трета на аспержите и ги нарежете на две по дължина. Намажете с олио, подправете със сол и добавете към пилето с измитите домати и мащерка през последните 15 минути. Налейте малко вода, ако е необходимо. Извадете и сервирайте.