Пилешки бутчета с кайсии - рецептата от; Яжте; питие - за всеки ден

яжте и пийте - за всеки ден

Пилешки бутчета с кайсии

29 май 2020 г. - 8:27 ч. Сутринта

пилешки

Вкусни и бързи рецепти за ежедневието

От списание до телевизия: „яж и пий - за всеки ден“ е новото готварско предаване на VOXup (винаги от понеделник до петък), продуцирано от Тим ​​Малцер. Под мотото: "Бързо! Лесно! Вкусно!" Два професионални екипа за готвене се редуват ежедневно, създавайки страхотни ежедневни ястия, които да готвите у дома. И те показват: Това, което е вкусно, не е задължително да означава много усилия и със сигурност не е скъпо! Искате ли да запазите рецептата? След това можете лесно да го запомните в нашия канал Pinterest - за още повече вдъхновение и рецепти, просто ни следвайте в канала.

Допълнителна порция слънце, моля - ястия с праскова, кайсия и нектарин: основното ястие

Пилешки бутчета с кайсии от Андреа Ширмаер-Хубер и Лудвиг Хеер

Излъчване от 1 юни 2020 г .: „Допълнително помагане на слънцето - ястия с праскова, кайсия и нектарина“ - можете да гледате цялото предаване по телевизията Сега тук: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken -за-всеки ден-17337

Време за приготвяне: 40 минути

съставки за 4 лица

  • 4 пилешки бутчета
  • сол
  • пипер
  • 7 супени лъжици олио
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 червен пипер
  • 15 сушени кайсии
  • 1 чаена лъжичка мек къри на прах
  • ½ супени лъжици семена от горчица
  • 250 г дългозърнест ориз
  • 1 кутия домати, обелени
  • 250 мл пилешки бульон
  • 20 чери домата
  • 5 узрели кайсии
  • 5 пролетни лука
  • ½ куп зелени кориандър

подготовка

  1. Загрейте фурната до 200 градуса циркулиращ въздух. Посолете и пипернете бутчетата, запържете ги в тиган с 4 супени лъжици олио за около 5 минути.
  2. Нарежете на кубчета лука и чесъна. Нарежете чушките на пръстени, а сушените кайсии на малки парченца.
  3. Запържете лука, чесъна и пеперони в тиган за печене с 2 супени лъжици олио. Добавете кърито, синапеното семе и ориза и задушете. Добавете сушените кайсии и, ако е необходимо, малко олио и подправете със сол.
  4. Поставете консервираните домати и бульона в тавата за печене и оставете да заври. Отгоре поставете пилешките бутчета и ги залейте със соковете от тигана. Задушете в средата на горещата фурна за около 10 минути.
  5. Междувременно нарежете чери доматите наполовина. Наполовина и обелете кайсиите, нарежете половинките на четвъртинки.
  6. Измийте и почистете младия лук и нарежете по диагонал на пръстени. Откъснете листата от кориандър и грубо нарежете.
  7. Извадете тавата за печене от фурната, извадете пилешките бутчета. Добавете домати и праскови към кайсиевия ориз и подправете със сол и черен пипер. Върнете отгоре пилешките бутчета и намажете с малко зехтин. Оставете да къкри във фурната за още 10 минути, докато пилето и оризът се сварят.
  8. Сгънете малкия лук и кориандъра в ориза. Подредете ориза и пилето в чинии.

Още повече рецепти в брошурата!

Винаги с гаранция за успех и този специален обрат: На уебсайта на essen & drink има още по-големи ежедневни рецепти - за всеки ден и разбира се в списанието с Тим Малцер - тук можете да намерите страницата за поръчка!