Пилешки бутчета с босилек и сирене рецепта Цикада в кухнята

Радостта от печенето ... насладата от готвенето ... желанието за творение ...

Публикувано на: 15.01.2015 тук: Ястия с пиле

Приготвянето на пилешки бутчета по някакъв начин е едно от най-често срещаните месни ястия при нас, така че напоследък се опитвам винаги да въвеждам иновации, за да не стане скучно.

Тази рецепта е стара стара, поне 1 година, откакто я взех, просто не ми е дошла ръка да я сложа и тук. Признавам, има доста рецепти от тази съдба, които все още лежат на моята машина, които само чакат да бъдат споделени най-накрая с високопоставените. 🙂

Но позволете ми да се извиня, миналата година беше предимно за това, че изпробвах рецепти от други (други гастроблогъри и известни готвачи), поради което не често излизах с нова рецепта на моя сайт. Разбира се, от време на време правех и нещо вкусно за сайта, но не е задължително да се добавя оттогава.

Но с една дума, като сто, бях доста извън темата, опитайте и тази рецепта, харесахме я. 🙂

Съставки

4 пилешки бутчета - нарязани наполовина, обелени
1 добра голяма глава лук
1 малко доматено пюре от консерва
1 котлет скилидки чесън
2 dl пилешки бульон
4 купища заквасена сметана
15 dkg пушено сирене
1 грама чаена лъжичка босилек
1/2 ч. Л. Мащерка
сол