Физиологична диета LP 3 AMG
Документи
9.8.2019 г. Физиологична диета LP 3 AMG
ЕТАПИТЕ НА СЪЗДАВАНЕТО НА ФИЗИОЛОГИЧНА ДИЕТА
Изготвянето на диета, както за хора с различни заболявания, но за здрави хора, трябва да следва поредица от общи стъпки, които се основават на знанията за антропометрични и физиологични данни (професионална дейност и извънпрофесионална дейност-
л) и патофизиологични (характеристики на настоящото състояние), без които изчислението за изготвяне на менюто в определен ден е невъзможно
!диетичните стъпки са както следва "
Първата стъпка: # определяне на калоричните нужди
Излишъкът от калории трябва да бъде изразен в% cal &% g тяло, като изчислението се прави за идеалното тегло
При здрави хора броят на калориите се определя според възрастта, възрастта и особено степента на физическа активност. Всяко ниво на физическа активност включва
енергичен целуиал, даден от мускулния труд, който се добавя към основния метаболизъм в зависимост от броя часове, в които се извършва Идеалното теглоормула * + етрополитна 'безопасност (+') ".entru brbai"/(0g) 1 2343,52 ((cm) -623) 4 (7 (години) -83) & 9
.за жени "стойността на формулата за мъже се умножава по 3: Индексът на мъжкото тяло" rp "(bod; индекс на масата 1 язва е прост метод за оценка както на затлъстяването, така и на недохранването).
9.8.2019 г. Физиологична диета LP 3 AMG
- средни физически дейности (ДА B 93% cal &% gc & zi) "работници от леката промишленост, студенти, механизирана селскостопанска работа, търговци, военниG- големи физически дейности (96 B 92% cal &% gc & zi)" немеханизирани селскостопански дейности, лесовъди, миньори, грамофони, танцьори, някои спортни постижения - изключителни физически дейности (E 92% кон &% gc & ден) "дърворезбари, каменоделци, маратони,
Вторият етап: = общата характеристика на диетата и разпределението на необходимите калории на енергийните принципи "въглехидрати, протеини и липиди
Енергийната стойност на хранителните вещества, използвани в клиничната практика, е "въглехидрати 1 9 0cal & gram или 6A, 5 H протеин 1 9 0cal & gram или 6A, 5 H липиди 1: 0cal & gram или D5,5 H алкохол 1 5 0cal & gram или 8:, D H
Описване на необходимостта от храна на принципите на храненето
22I 1% cal 1 g68I 1% cal 1 g8CI 1% cal 1 g
Jot на този етап, в зависимост от характеристиките на диетата, произтичащи от диагнозата
ще бъдат направени препоръки за произхода (животински или растителен) на протеини и липиди, като се уточнява делът на тези от животински произход и тези зеленчуци.Може да се спомене и разпределението на полиненаситени, мононенаситени или наситени мастни киселини.
Третият етап: .прецизиране на количествата хранителни принципи в грамове (за протеини, въглехидрати,
липиди) или милиграми (за минерали) или микрограми (за витамини или олигоминерали)
Четвъртата стъпка: изразяване на хранителните принципи в количествата храна, необходими за изготвянето на диетата, която се счита
Тази стъпка се извършва чрез консултация с таблицата за състава на храната, накрая се получава таблица според костния модел.
9.8.2019 г. Физиологична диета LP 3 AMG
ж) зеленчукови растения зеленчукови растения (ж)
Следващата стъпка: Лоялност към дневното меню, разпределено на маси "
0-ият етап: + изказване на елементите на гастротенията
9.8.2019 г. Физиологична диета LP 3 AMG
Пипер 200 1 2 0 0 5 10 0 4
червено цвекло 200 1 2 0 0 10 20 80 8
morco fiert 50 1 0,5 0 0 10 5 100 2
целина 50 1 0,5 0 0 10 5 1! 0 2
cea "a 50 1 0,5 0 0 10 5 25 2
"astarnac 20 1 0 0 10 2 20
картофи 220 2 4,4 0 0 20 44 20 1 #
r # cte 10% 0 просто 200 0 0 0 15! 0! 12
"ортокал 200 0 0 0 10 20 8
"айн 250 7 17,5 0 0 50 125 400 57
при "обезмаслихте 1,5% 200 4 7 1,5! 5 10 #
обезмаслена киселинна клонка 100 18 18 0 0 4 4 50 8
печене на месо 100 20 20 6 6 70 1!
ита месо 100 20 20 5 5 70 12 $ nt 10 0 0 80 8 50 7