Пилешка салата с маринована краставица

100гр маруля айсберг
300гр пилешко филе
20 мл растително масло
½ ч.л. сол
½ бр. сладък пипер
30 мл масло от гроздови семки
30 мл лимонов сок
¼ ч.л. горчица
¼ ч.л. млян черен пипер
100g ананас от консерва
50g червена боровинка

Съставки
3 райски ябълки
1 нар
1/4 чаша фета
2 супени лъжици ситно нарязани листа от кориандър
1 супена лъжица лимонов сок
1 шушулка ситно нарязан пипер серано
2 с.л. зехтин
Сол и черен пипер на вкус

Лимонов сок, пипер и масло от серано и разбъркайте бавно.
Поставете останалите съставки в купа и напълнете с дресинга, подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.

Идеята е проста: пред вас е таблица с пет колони, във всяка колона са изброени продукти, които имат едно общо свойство. За да съставите салатата, трябва да вземете по един компонент от всяка колона и просто да разбъркате.

Опитайте, сега не е трудно да изненадате гостите си всеки път

Свързвам вкуса на тази салата с детството.
В продължение на много празници приготвяхме тази салата и беше по тази рецепта, въпреки че има много вариации на приготвянето на салата.
Опитах други рецепти за "Мимоза", но винаги се връщах към това.
Салатата се оказва нежна, обилна.
От посоченото количество съставки се получават 6-8 порции.

Приятен апетит! Готвенето е лесно.

---