Пилешка салата плодово-цветна рецепта ›

Съставки (2 души):
- 200 г филе от пилешки гърди
- 1/2 глава маруля айсберг
- 2 броя пролетен лук
- 2 портокала
- 2 парчета плод киви
- 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
- 1 супена лъжица салата крем
- 2 супени лъжици кисело мляко (1,5% мазнина)
- 1 чаена лъжичка горчица
- малко течен подсладител или захар
- 1 щипка къри
- 2 филийки пълнозърнест хляб
- 1 супена лъжица слънчогледово олио
- Сол пипер
Плодова и цветна пилешка салата
1. Загрейте маслото в тиган. Запържете енергично пилето от двете страни. Подправете със сол и черен пипер и оставете да се охлади.
2. Нарежете марулята на ивици. Нарежете младия лук на тънки пръстени. Обелете обилно портокала, като едновременно премахнете бялата коричка. Изрежете филетата между корите. Обелете кивитата и ги нарежете на филийки. След това намалете наполовина това.
3. Нарежете пилето на ивици и мариновайте с лимоновия сок. Подредете всички съставки за салата в 2 чинии. За дресинга смесете салатата крем с кисело мляко и горчица. Подправете с малко подсладител (или захар) и къри и добавете към салатата.
Бакшиш: Тази рецепта е не само вкусна, но и особено лека - само около 400 ккал на порция
Време за подготовка: 20 мин.
Между другото, прясна багета или чиабата е отличен акомпанимент.
Рецептата ни беше изпратена от Renate K., 7000 Eisenstadt. Благодаря ти много!
*** Настоящият съвет по темата ***
Хранителната концепция, според която работи програмата за тънък сън, се нарича комбиниране на инсулинова храна. Комбинирането на инсулинова храна означава хранене според органичния часовник: сутрин въглехидратите осигуряват топъл старт на деня. По обяд има смесена храна, а вечер предимно протеини и витамини.
Така тялото преминава към загуба на мазнини през нощта и вие отслабвате, докато спите. Предимството: Не е нужно да броите калории или точки. По-важно е да ядете правилното нещо в точното време. Недостатъкът (за всеки, който обича да закусва): Между трите основни хранения има поне пет часа. Тези почивки са необходими, за да може нивото на инсулина да спадне отново след хранене.
Отзив на клиентите: „Наистина работи: правдоподобен метод, чудесно обяснение - страхотни рецепти!“