Пилешка аспична рецепта
Рецепта за домашно пиле от PatriceS
Време за подготовка:> 3ч
Време за готвене: 5 до 10 минути
Трудност: Лесно
Съставки (4 души):
300 г варено пилешко месо (бяло, остатъци), 100 г варена шунка, 4 супени лъжици олио, сок от 1 половина лимон, 1 пакетче желе на прах от Мадейра, 3 кисели краставички, 12 зелени маслини, 1 яйце, 1 червен пипер, 1 зелен пипер, сол, прясно смлян пипер
Подготовка:
Подготовка 20 минути - Готвене 10 минути - Охлаждане 3 часа.
- Охладете плесен за саварин във фризера.
- Нарежете пилешките гърди или остатъците на малки пръчици, направете същото с шунката.
- Поставете тези пръчки в купа за салата и ги поръсете с олио и лимонов сок, подправете със сол и черен пипер, покрийте купата и оставете да престои 2 часа.
- Направете желе, както е посочено в инструкциите за употреба, изсипете слой с дебелина 1 см в дъното на извадената от фризера форма и върнете във фризера.