ПИЛЕЩА РАБОТА 500G

500g

Опитът
в продължение на 20 години

дневна доза

Точна цена

работа

Безплатно връщане
30 дни

дневна доза

Безплатен транспорт
поръчва 150 леи

пилеща

Продуцент
и процесор

препоръчителната дневна доза

ISO сертификати

Състав: направете морски.

Брашното от нахут се получава от сушен и смлян нахут, изключително богато е на фолиева киселина (1 чаша брашно от нахут има малко повече фолиева киселина от препоръчителната дневна доза), съдържа витамини от група В, манганови минерали, мед, фосфор, желязо, магнезий, калий, цинк, калций, селен), протеини и фибри. Многогодишно присъствие в индийската кухня от стотици години, брашното от нахут може успешно да замести бялото пшенично брашно: то има повече хранителни вещества, по-малко калории и въглехидрати, не съдържа глутен и се държи по същия начин като печено/пържено.

Нахутът (Cicer arietinum) е гъвкаво бобово растение, а брашното от нахут има следните ползи за човешкото тяло:

съдържа антиоксиданти (растителни полифеноли), които могат да възстановят отрицателното въздействие на свободните радикали, а проучванията показват, че той може да намали количеството на акриламид в сладкиши (нестабилно вещество, произведено след обработка на брашна и картофи, с канцерогенен потенциал, което може да повлияе на нервната функция, мускули и хормони)

има 25% по-малко калории от пшеничното брашно, което е идеална алтернатива за хората, които искат да намалят броя на консумираните калории

бобовите растения намаляват апетита, а нахутът не прави изключение, така че брашното от нахут може да помогне за по-дългото запазване на глада (чрез регулиране на хормона на глада, грелин)

засяга по-малко кръвна захар от пшеничното брашно, тъй като има 50% по-ниско количество въглехидрати и много по-нисък гликемичен индекс (пшеничното брашно има ГИ 70, нахутът - един от 6)

Нахутът е богат на фибри, които помагат за понижаване на холестерола в кръвта и здравословното храносмилане.

брашното от нахут съдържа повече протеини от бялото/пълнозърнестото брашно, което ви помага да контролирате теглото си и да развиете мускулите си; Нахутът е отличен източник на протеин за вегани, съдържащ 8 от 9-те незаменими аминокиселини

100 г пресен нахут съдържат:

6 g мазнини (от които 101 mg Омега-3 и 2 593 mg Омега-6)

4 mg витамин С (7% от препоръчителната дневна доза)

0,8 mg витамин Е (4% от препоръчителната дневна доза)

9 mcg витамин К (11% от препоръчителната дневна доза)

0,5 mg витамин B1 (32% от препоръчителната дневна доза)

0,2 mg витамин B2 (12% от препоръчителната дневна доза)

1,5 mg витамин B3 (8% от препоръчителната дневна доза)

0,5 mg витамин B6 (27% от препоръчителната дневна доза)

557 мкг витамин В9 (139% от препоръчителната дневна доза)

105 mg калций (11% от препоръчителната дневна доза)

6,2 mg желязо (35% от препоръчителната дневна доза)

115 mg магнезий (29% от препоръчителната дневна доза)

366 mg фосфор (37% от препоръчителната дневна доза)

875 mg калий (25% от препоръчителната дневна доза)

3,4 mg цинк (23% от препоръчителната дневна доза)

0,8 mg мед (42% от препоръчителната дневна доза)

2,2 mg манган (110% от препоръчителната дневна доза)

8,2 mcg селен (12% от препоръчителната дневна доза)