Пиле със смрадлика и остри краставици рикардо
Съставки
Подготовка
Краставици
- В купа смесете всички съставки. Сол и черен пипер. Оставете да мацерирате за 10 минути. Изцедете.
Пиле
- В стъклен съд смесете маслото, смрадликата и харисата. Добавете пилето и покрийте добре. Оставете да мацерирате за 5 минути. Сол и черен пипер.
- Междувременно загрейте барбекюто с висока мощност. Намажете решетката с масло.
- Печете пилето на скара 4 минути на страна или докато го приготвите. Сервирайте пилето с хумуса и краставиците. Сервирайте с ориз или кус-кус, ако желаете.
Коментари
Джули п.
Каква страхотна комбинация от вкусове! Остана ми малко ориз с аромат на куркума и беше много добре с тази рецепта. 5 * без колебание!
