Пиле с ниско съдържание на въглехидрати в сос от гъби - Бързи рецепти с ниско съдържание на въглехидрати

Филе от пилешки гърди във вкусен сметанов сос с гъби ...

За 2 порции пиле с ниско съдържание на въглехидрати в гъбен сос:

400 г филе от пилешки гърди
250 г гъби
1 шалот (приблизително 40 g)
150 мл сметана
150 мл пилешки бульон
10 г зеленчукова сметана за пържене
2 чаени лъжички дъвка от рожков за свързване

Подготовка:

Почистете гъбите с гъбена четка или кърпа, обелете лука и нарежете всичко на фини филийки.
Загрейте растителната сметана в тиган.
Подправете пилето със сол и черен пипер, добавете към тигана и запържете, докато пилето се запече добре.
Намалете котлона и оставете пилето да къкри със затворен капак, докато се приготви (около 8-10 минути).
Извадете пилето от тигана и го оставете настрана.
В същия тиган на умерен огън, но без добавяне на мазнина, запържете шалота и гъбите за около 3 минути, докато всичко омекне.
Смесете пилешкия бульон с дъвка от рожков и добавете в тигана. Прибл. Оставете да къкри 2-3 минути.
Намалете котлона и добавете сметаната.
Веднага след като сметаната се загрее, върнете пилето в тигана и загрейте заедно със соса.
Сервирайте и се насладете на пиле с ниско съдържание на въглехидрати в гъбен сос.

Бакшиш:

Освен това напр. Ориз от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати, прясна салата или зеленчуци на пара.
Тази рецепта е чудесна и за кетогенната диета.

Пиле с ниско съдържание на въглехидрати в сос от гъби:
4.14 от 5 точки въз основа на 7 подадени гласа. > За 2 порции пиле с ниско съдържание на въглехидрати в гъбен сос. "/>

* Използвам рекламни връзки на уебсайта си, които са ясно маркирани като реклами или по име, или с логото на Amazon. Получавам малка комисионна, когато купувате продукт чрез моя уебсайт. Продуктът вече не ви струва и цент. Това само гарантира, че мога да продължа да ви предлагам моите рецепти с ниско съдържание на въглехидрати напълно безплатно.