Пиле с моркови в микровълновата фурна - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

  • 2 Красиви пилешки бедра
  • 2 шалота, смлени
  • 0,5 ситно нарязан червен лук
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • 400 г моркови
  • 15 cl бяло сухо вино
  • 2 с.л. чаена лъжичка Доматена паста
  • 1 супена лъжица Кафе Maïzena
  • 5 стръка мащерка
  • 2 дафинови листа
  • Сол
  • Прясно смлян пипер
  • Калории = Средни

Стъпки за подготовка

  1. Нарежете пилешките бедра наполовина в ставата. Посолете ги и ги пипер, сложете ги в съд, подходящ за микровълновата фурна. Сол и черен пипер, добавете лука и чесъна.
  2. В купа смесете царевичното нишесте с доматеното пюре, след това сухото бяло вино. Изсипете върху пилешките парчета, след което покрийте съда. Гответе в микровълнова печка за 8 минути на максимална мощност.
  3. Междувременно обелете морковите и ги нарежете на филийки. Добавете ги към съда, добавете ½ чаша вода. Поставете клонките от мащерка и дафиновите листа, покрийте и варете в микровълновата фурна за още 12 до 15 минути.
  4. Оставете да престои 5 минути, преди да свалите капака и да сервирате.