Пикник 5 идеи и съвети за рецепти ЖЕНСКО ЗДРАВЕ

Пикник Ето как можете да се храните на открито

През лятото най-вкусен е навън. И така: опаковайте кошницата си за пикник и излезте в провинцията! Но кои деликатеси са най-подходящи за пикник и какво не трябва да липсва?

Ястията не трябва да са тежки, трябва да са пресни и леки. Но само няколко грозде и други малки закуски няма да ви заситят.

В допълнение, рецептите за пикник трябва да издържат много: например неравномерното пътуване (на обиколка с велосипед) и горещите температури. Следователно ястията, които могат да бъдат удобно опаковани и транспортирани безопасно, са идеални за пикници.

Не забравяйте (правилното) одеяло за пикник

В допълнение към яденето, най-важното на пикника е - разбира се - одеялото за пикник. Кой иска да има петна от трева по дрехите си? Камо ли на бодлива или влажна трева или пълзящи животни. За да не се превърне пикникът ви в кошмар, а по-скоро чиста релаксация с приятели, първо трябва да си вземете добро одеяло за пикник. Преди всичко се уверете, че одеялото не е твърде малко. Освен това тя трябва да е водоустойчива отдолу.

Изключително голямото одеяло за пикник от Songmics, което може да побере до 6 души, не само е водоустойчиво, но и може да се сгъне практически и лесно да се транспортира.

Какви закуски за пикник?

Те карат всички хранителни сърца да бият по-бързо: закуските! Защото тук можете да пуснете пара и да изпробвате това, което ви харесва най-много. Закуските за пикник трябва преди всичко да бъдат бързи и лесни за приготвяне и здравословни.

идеи

Зеленчукови пръчки са класиката за пикник

Малките нарязани зеленчуци винаги работят. Просто нарежете любимите си зеленчуци на малки парченца с размер на хапка, извикайте вкусен билков кварк за потапяне и това е всичко.

Плодовете освежават и ви радват

Пресните плодове на пикник са още по-лесни и също толкова вкусни. Плодовете с високо съдържание на вода, като диня, са особено подходящи, тъй като осигуряват на тялото ви допълнителна течност в движение. Малък съвет: плодовите шишчета са чудесни за пътуване и предлагат и нещо за окото. Но известните пръчици от гроздово сирене също винаги работят.

Плодовете, зеленчуците, коктейлите и Co., разбира се, трябва да бъдат пренесени безопасно на любимото ви място. Кутиите за съхранение, които не пропускат течове, са най-доброто и крайното тук. Пластмасовите кутии без BPA са най-доброто решение. Стъклените контейнери са красиви и щадящи околната среда, но са и много по-тежки - и вече имате достатъчно за носене на пикник.

Сандвичи, които да ви заситят

Сандвичите или отворените сандвичи също са чудесни на пикник. И какво има на хляба? Можете да ги допълвате, както искате, например с всички видове сирене или колбаси (за предпочитане нискомаслени пилешки гърди или варена шунка).

Като вкусна основа - вместо масло или маргарин - можете да използвате (зърнесто) крема сирене, горчица, вегетариански намазки, гуакамоле или вкусно песто.

Не сте в настроение за сандвичи? Baguette & Co също имат вкус сами по себе си и са идеални за потапяне. Опитайте този вкусен сандвич с пастърма - устата ви ще напои.

Салатите са освежаващо вкусни

Домашните салати са част от „основното оборудване“ на добре напълнената кошница за пикник. Дали предпочитате да приготвите светло зелена салата или салата с тестени изделия, зависи от вас. Или какво ще кажете за нещо необичайно, например стъклена юфка или салата от булгур?

Зелените салати обаче имат недостатъка, че след кратко време вече не стават хрупкави, а по-скоро меки и кашави. Имаме няколко съвета, за да запазите салатите си свежи на пикника:

  • Изберете правилния сорт: Марулята айсберг и ромен, лоло росо, цикория или радико са идеални за отнемане поради тяхната твърда структура на листата. Зелената маруля, агнешката или марулята от дъбови листа, от друга страна, са по-малко подходящи, тъй като нежните листа бързо стават кашисти.
  • Не смесвайте дресинга, докато не си направите пикник: Не добавяйте дресинга директно по време на приготвянето, а винаги прясно върху приготвената салата, тъй като в противен случай тя ще стане кашиста по време на транспортиране. Смесете превръзката си у дома и я напълнете в малък буркан с винт или бурканче Tupperware.
  • Наслойте салатата: Вместо да смесват всички съставки по един и същи начин, те се наслояват една върху друга, така че всичко да остане свежо. Това означава: "тежки" съставки като царевица, запечено месо (напр. Пилешки гърди) или домати отдолу, "леки" съставки като маруля или пръстени лук отгоре. Можете да смесите всичко заедно на пикника.

Вкусни напитки в края

Измазани всичко? След това се поглезете с вкусен коктейл или вино на вечерното слънце. Вкусното бяло вино или самостоятелно смесеният коктейл, например с пресни малини, са идеалният начин да завършите слънчев ден. Дори домашна лимонада, например направена от облачен ябълков сок, не е за пренебрежение.

Това поддържа напитките и закуските студени на пикника

По време на пикника повечето от напитките се превръщат в негодни за консумация, хладки бульони и пресните закуски имат вкус на лепкавост, когато са топли. Поддържайте напитките и закуските си приятни и готини с тези съвети:

  • Правилната хладилна чанта и пакети за лед: За да можете без проблем да транспортирате всичко до пикника, струва си да закупите кошница или чанта за пикник. Тук можете да приберете всичко, а много чанти за пикник вече имат вградено охлаждащо отделение. Модерната кошница за пикник от Allcamp е напълно изолирана и поддържа храни и напитки студени в продължение на няколко часа.
    Ако не ви се пренася собствените ви висококачествени ястия, раницата за пикник от Fennek може да е нещо за вас. Той има не само изолирано охлаждащо отделение - той също така съдържа чинии, чаши и прибори за хранене за 4 души. Можете да използвате пакети със замръзнал лед, за да ги транспортирате до пикника. Ако нямате пакети с лед, можете просто да използвате ледено студени бутилки (например бутилки за бира или вино) като охлаждащи елементи. Просто поставете бутилките в охладителя преди пикника (максимум 30 минути).
  • Технология на навиване: Увийте влажна кърпа (може би има езеро наблизо) около бутилките. Когато течността се изпари от кърпата, се създава студ, който от своя страна охлажда течността вътре в бутилката.

Къде мога да направя пикник най-добре?

Одеяло за пикник? Проверете! Закуски? Са опаковани. Напитки? Стойте до ледено студено. Но къде отиваш сега? Кои места всъщност са подходящи за пикник? По принцип можете да правите пикник на (почти) всички зелени площи. Парковете, но и езерата и крайбрежните алеи са идеални.

Пикникът е особено приятен на места с изглед към морето или планината, стига да няма табели, които да забраняват пикника. Пикникът обаче винаги е забранен в природните резервати и в паметниците.

Моля, не забравяйте сами да изхвърлите боклука след пикника или да го вземете обратно със себе си. Това е полезно не само за околната среда, но и за портфейла ви, защото остатъците от боклук и оставените там предмети могат да струват до 1500 евро!

Ако все още не сте сигурни къде да отидете, струва си да погледнете в Интернет. Ето няколко съвета къде да направите пикник.

Какво принадлежи в кошницата за пикник?

И накрая, ние сме ви подготвили малък контролен списък, за да можете да мислите за всичко и да прекарате един незабравим ден на открито.

  • Одеяло за пикник
  • Кошница или чанта за пикник
  • Студени опаковки
  • Чинии, прибори за хранене, халби или чаши, салфетки
  • Торби за боклук
  • Закуски
  • напитки
  • слънчеви очила
  • слънцезащитен крем
  • Джубокс
  • Игра с карти или други игри (бадминтон)
  • Спрей против комари
  • леко яке за вечерта

С малко подготовка следващият ви пикник ще бъде акцент. С вкусни закуски и напитки, но и с подходящото оборудване, вие сте перфектно оборудвани, за да изведете вечерята на открито на ново ниво.