Пикантни палачинки рецепта

Палачинки и вафли Цели ястия Без глутен

палачинки

обичам осолени крепове или трябва да кажа по-скоро палачинки 🙂 Разликата между палачинките и палачинките е в състава на тестото. Ако в тестото за палачинки използваме пшенично брашно, в тестото за палачинки това е Елдово брашно също се нарича брашно от елда (без глутен), което е предпочитано.

Имате нужда (за 4 човека)

  • 250 g до 275 g Елдово брашно
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • 500 мл студена вода
  • 125 ml мляко с робот (или ако няма мляко или бира)
  • 2 супени лъжици разтопено масло