Пикантни бисквити с хрупкави бадеми - диети; Мечти

Много пъти съм имал проблеми с това какво да ям за лека закуска като бременна жена с гестационен диабет и признаваме бисквити Korpvit - въпреки че ги обичам - не за кулинарно удоволствие. Днес ти донесох бисквита, която десет часá и за закуски можете също да ядете или след обяд като десерт (ако се вписвате в количеството въглехидрати, разбира се). Добре малко nasi може за деца напр. с ябълки и на детско парти през уикенда, ако е малко здравивъзнамерявате тези хрускания за тях. И като запълва аромата на пространството, от мястото, което си спомняте за предстоящите празници. Е, не бързането на стомаха, а камина-топла атмосфера.:-) А в случай на диабет и инсулинова резистентност, тази вкусна бисквита може да бъде част от въглехидратната диета.

ДОБАВКИ (35 бр.):

• 6 dkg пълнозърнесто брашно от спелта
• 5 dkg бадемово брашно или сусамово брашно
• 4 dkg брашно от бяла спелта
• 1/2 месец смляна канела
• 1/2 месец прясно смлян пипер
• 1/2 месец прясно смляно индийско орехче
• 1 щипка сол
• 5 dkg брезова захар
• 2 dkg кокосова захар
• 12 dkg чисто масло
• Накълцани на едро 5 dkg белени бадеми

ПОДГОТОВКА:

• Брашното, солта и подправките се смесват.
• Разбийте захарите в маслото за няколко минути пяна, добавете и брашното, разбъркайте с бъркалка и работете бързо на ръка.
• Приблизително Увийте във фолпак с дължина 40 cm a продълговат цилиндързамесено тесто и го използвайте за около Оформяме 20 см контур. Поставете го във фризера за ¼ часа.
• Загрейте фурната до 175 градуса, поставете хартия за печене в 2 листа за печене.
• След ¼ часа изваждаме тестото от фризера и то добро остър ножизползвайки прибл. изрязваме половин инчови обръчи, които се поставят един след друг в тавата за печене на хартия за печене на 2-3 инча една от друга.
• Поръсете отгоре с бадемите, малко ние посещаваме, и те вече могат да отидат до фурната. Те ще бъдат готови след около 10-12 минути (зависи от фурната).

---