Пикантната телешка пържола с печени зеленчуци ще бъде фантастично мека, така че месото - Рецепта Femina
- зеленчуци
- картофи
- говеждо месо
- месни ястия
- печено
- Рецепта
От говеждото може да се направят и ронливи, сочни ястия. Марината определено е полезна за месото и дори можете да подправите филийките предния ден. Зеленчуковият кръг е практичен и дори ако го изпържите в купа с месото, говеждото попива прекрасните аромати. Обърнете внимание на няколко подробности: струва си да изпържите месото или да го поръсите върху листа за печене.
Пикантна телешка пържола с печени зеленчуци
Състав:
- 4 филийки телешки бут
- 50 dkg картофи
- 1,5 дл червено вино
- 1 ябълка
- 1 парче салата тиквички
- 1 db червен пипер
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- 0,5 чаена лъжичка кимион
- сол
- пипер