Пикантна супа с юфка Рецепти gastroABC

Подготовка:

1. Обелете чесъна и лука и ги нарежете. Чилито се нарязва на костилки и се нарязва много ситно.

2. Загрейте олиото в тиган и запържете каймата заедно с лука, чесъна и чилито.

3. Изсипете сока от зърната и царевицата и ги отцедете, след това добавете към каймата заедно с доматите и сока и оставете да заври при непрекъснато разбъркване.

4. Разбъркайте доматеното пюре, след което изсипете супата. Поставете тестото и гответе според инструкциите на опаковката. Подправете със сол и черен пипер и накрая украсете с кориандър.

Телешки сок

1. Говеждото се пече във фурна, загрята до 230 ° C за 40 минути. Добавете моркови, целина и праз през полувремето.

---