Пикантна супа от цвекло

Домашен хляб, здравословен, просто, използвайте много зеленчуци. Дори в бисквитки. Бъди креативен!

Обелете цвеклото, нарежете на по-малки парчета и гответе до омекване в леко подсолена вода.
Поставете маслото, захарта и яйцата в миксер за ножове. Смесете.
Добавете брашното, бакпулвера, ванилията и подправките на вкус. Смесете.
Свареното цвекло се филтрира, избърсва с влага и се добавя към сметаната. Смесете.
Изсипете сметаната в маслени формички (4 парчета). Налейте малко вода в тава за печене, поставете формите в нея.
Печете в предварително загрята фурна на 170 С за 45 минути.
Скоро правим снимка, защото лесно губи красивото си подуване.
Отличен десерт, както студен, така и топъл, придружаващ традиционния обяд.
Изненада на лицето на дегустаторите, гордост в сърцето:)