Пикантен крем от тиква

Източник: Университет Spoon

доматено пюре

Не можем да подчертаем колко супер сурова е тиквата и едно от най-вкусните приложения е пикантният крем от тиква.

Нямаме търпение за сезона на тиквите всяка година, от който могат да се правят вкусни супи, сладкиши и сандвич кремове, и разбира се, той е много вкусен сам по себе си. Може би по-рядко - но не по-малко вкусно - използване е тиквеният крем, който е много вкусен, когато се намаже с препечен хляб, а може да бъде и здравословна закуска или вечеря.

Тъй като сезонът на тиквата продължава от септември до януари, все още имаме време да преосмислим тиквите във възможно най-много форми, защото, противно на името му, не можете просто да изпържите богати на витамини, евтини зеленчуци.