Пийте това вместо мляко!
Всеки, който не може да пие краве мляко, защото е алергичен към млечен протеин или евентуално чувствителен към млечна захар, не трябва да се представя с различни „алтернативи“, като млека от зърнени храни. Но ако някой точно сега се готви да се откаже от цялото или част от млякото си, може да възникне въпросът: какво да консумира вместо това? Ето четири вкусни, но в никакъв случай евтини алтернативи.
Да пием или да не пием?
Днес научната оценка на въздействието на млякото далеч не е еднаква. От време на време се появяват и тестове за и срещу мляко. Някои изследователи твърдят, че това е основно хранително вещество, прочетено на друго място, че млякото може да се пропусне в зряла възраст и дори да се смила, тъй като до двадесетгодишна възраст ензимите, използвани за смилане на млякото от тънките черва, са практически изчерпани.
Според някои експерти консумацията на мляко може да причини алергии, инфекции на ушите и сливиците, влошаване на астма, чревни кръвоизливи, гърчове и диабет тип 1. Освен това вече има педиатри, които първи искат от родителите да ограничат консумацията на мляко в случай на респираторни заболявания. За последното също сме писали преди, тук, в Абсолютната жена.
Следователно оставянето на мляко може да бъде оправдано по здравословни причини, вегански начин на живот, болест или диета. Ето някои билкови напитки, които могат да компенсират дефицита. Всъщност!
[box title = ”Оризово мляко” box_color = ”# f4dd8b”] Вкусът на оризовото мляко е доста разделящ сред потребителите, някои казват, че има вкусен, освежаващ вкус, други смятат, че е да открият изгорения в него ориз. Факт е обаче, че оризовото мляко е здравословно, без лактоза и холестерол, което го прави напълно безопасно за тези, които имат сърдечни проблеми или имат непоносимост към лактоза. Поради относително ниското си съдържание на мазнини е чудесно да се включи във вашата диета, но оризовото мляко не съдържа толкова много калций и протеини, колкото кравето мляко, така че изберете продукти, обогатени с витамини и минерали.