Пийте литър чай от кимион всеки ден
Кимионните семена са богати на желязо и съдържат летливи масла, слуз, албуминоиди, въглехидрати, смоли, таноиди, минерали, фитостероли. Семената се използват за медицински цели, особено под формата на инфузии, отвари, прахове или тинктури.

Последните проучвания отразяват ефективността на кимиона при състояния като синдром на раздразнените черва, колит и лош дъх. Според последните изследвания семената от кимион също могат да имат противоракови свойства.
Кимионът, богат на летливи масла, мастно масло и протеини, е показан при флуидизацията на бронхиалния секрет. Чаят от кимион е ефективен и срещу настинки. Също така, фитотерапията с кимион е показана в случай на астма и главоболие.
Настойката от кимион е добър стимулатор на храносмилането при липса на апетит или успокояващи колики при бебетата. Има силни чревни противовъзпалителни ефекти, спомагайки за балансиране на чревната флора. Стимулира производството на стомашен сок, успокоява и отпуска червата.
Има няколко проучвания, които твърдят, че 1 литър чай от кимион, консумиран всеки ден за период от 4 седмици, може да понижи нивото на лошия холестерол.