Пийте като руснак! Здравейте унгарци!
Бих се осмелил да залагам в големи суми, че всеки от заглавието е свързан с водка за първи път. Няма да изцяло празнувам, така че ще бъде и за това, но нека започнем с нещо, което дори можем да караме след това и което създава много по-приятна зависимост.
Един чай
Малко история на чая
Руснаците се запознават с чая през 1638 г. чрез монголите. Тогава руски посланик посети монголския хан, който според тогавашните обичаи натрупа хана с подаръци, който беше толкова доволен от получените коболови кожи, че в замяна изпрати 200 пакета от любимия си чай дом с руския посланик. Той също го научи на триковете за приготвяне на чай, така че когато се върна у дома в Москва, те проведоха празнична дегустация в царския двор през същата година. Цар Михаил, основателят на Романовата къща, изключително много обичаше напитката, така че тя се разпространи из империята със светкавична скорост, тъй като той можеше да имитира двора, където можеше. Приготвянето на чай се превърна в истинска церемония и беше дълбоко вкоренено в ежедневието. Самоварът, този чайник от руско-турски произход, се превърна в украса на къщата, основният символ на топлината на дома. Културата на чая е толкова доминираща сред руснаците, че много пъти, когато бъдат поканени на гости, те също се наричат "чай". Добър съвет: не яжте много преди подобна покана, защото чаеното парти е измамно; ще има храна в изобилие, спечелете само, за да се извините накрая, ако вече не слезете.
И например знаете ли, че името на бакшиш на руски също е „за чай“?:)
Приказен самовар! (Снимка: Dorács Takácsy)
Пийте чай като руснак!
1) Вземете самовар.
(Ако по някаква неразбираема причина не сте у дома, обикновена кана също ще бъде добра.)
Има три вида самовари: автентичната версия е на твърдо гориво (въглища, дърва) и дори има комин, по-малко автентичната е комбинирано отопление, а най-модерната версия е електрическа. В днешно време в апартаментите електричеството очевидно е хит, но в дачата (ваканционния дом) на двора можете дори да срещнете комин.
Те се предлагат във всички размери, въпреки че няма смисъл да се запазва универсален вариант, тъй като чаят е функционално абсолютно събитие в общността, без което няма гостоприемство, така че мнозинството определено гласува за по-голямото.
Това е например великолепен самовар на дърва. (Снимка: Dorács Takácsy)
. което е 100 литра. (Снимка: Dorács Takácsy)
2) Купете по-малък порцеланов чайник.
Съставки за чаено парти: кифли, мед, сладко и разбира се самоварът. (Снимка: Dorács Takácsy)