Piggy (торта с извара) - Здравна кухня на Judit Kisa

Ходя много в провинцията (кой знае за мен:-)), изнасям лекции, курсове по готвене, дегустации. На няколко пъти, като част от курс за готвене, заявявах, че е време да направя прасенцето. Всички ме гледаха с големи очи. Тогава се усмихнах и им казах моята тайна. Рецептата за прасенце за мен е извара от извара. Защо го наричам така? тук е отговорът.

торта

20 dkg фино брашно, 20 dkg пълнозърнесто пшенично брашно, 1 dl олио, 2 dkg мая, 25 dkg краве извара, сол, 1 ч.л. червен пипер, 2 dl заквасена сметана, 2 яйца, цял кимион, пипер в зърна

Ако ви е харесало и ви се иска да печете или да говорите с мен, очаквам курсовете ми по-долу.

05.15. Вторник 17: 00-19: 00 Всички видове алергия-хранене-диета KISA JUDIT