Пиенето на вино, полезно ли е за вашето здраве Vino Club
Някои изследвания показват, че консумирането вино може да има добродетели за нашите здраве . Съдоразширяващите, антиагрегиращи и антиоксидантни ефекти на виното имат много общо с него. Тези ползи се разкриват, ако ги консумирате разумно, защото виното е алкохол, така че потенциално може да бъде вредно.
Какви са ползите за здравето от виното ?
Във Франция има много мазнини в нашата диета. Точно както при западните ни колеги (САЩ и западните съседи). И все пак, от целия този списък ние сме тези, които имат по-малко болест свързани с тази диета, като коронарна болест на сърцето.
Всъщност за богатата на масло диета виното намалява отрицателното въздействие на мазнините върху нашите артерии. По този начин виждаме по-малко сърдечно-съдови заболявания .
И това се дължи на комбинацията между гроздови полифеноли и алкохол от ферментация.
Защо червеното вино е особено полезно за вашето здраве ?
Проучванията показват различните причини, поради които червеното вино защитава сърцето ни. Казва се, че ензимът, присъстващ във виното, задейства клетъчната система за реакция на стрес.