Бисквити в; овес за 4 души - Elle à Рецепти за маса

Съставки

за 12 бисквитки:
150 г малка овесена каша
100гр брашно
100 г органично масло или растителен маргарин
5 супени лъжици мед (половина акация, половин кестен, например)
50 г + 30 г лешници
1 равна чаена лъжичка мая, сол.

Подготовка

Смесете мекото масло с меда с помощта на шпатула, докато получите кремообразна паста. След това добавете брашното, бакпулвера, овесените ядки, 50 г накълцани лешници, щипка сол. С ръце поставете полученото тесто (с дебелина 1 см) върху хартия за печене, поставена върху листа за печене. Поръсете с останалата част от грубо нарязаните лешници (тестото ще бъде по-добре, ако лежи в хладилника поне 1 час преди готвене). Печете в гореща фурна на 180 ° C, докато баницата стане златиста. Оставете малко да се охлади, преди да нарежете тестото на 12 бисквитки. Оставете да се охлади напълно, преди да ги изядете. Тези бисквитки се съхраняват в метална кутия.