Пиенето на алкохол след спорт е вредно за SOSCuisine
В различни спортове, особено в колективните спортове, е обичайна практика да се пие алкохол след тренировка или мач, често в големи количества, независимо дали става въпрос за няколко бири в съблекалнята или за гледане в бар, за да отпразнуваме победа. Всъщност проучванията показват, че атлетите са по-склонни да пият прекомерно от общото население. От друга страна, прекомерната консумация на алкохол след тренировка влошава възстановяването и може да повлияе на спортните постижения при бъдещи тренировки и състезания.
Възстановяването започва веднага след тренировка. Добре установено е, че първият час след тренировка е критичен за възстановяване и за генериране на дългосрочни адаптации. Пиенето на алкохол в рамките на един час след тренировка влияе върху възстановяването и спортните постижения по няколко начина. Ето 4 негативни ефекта от прекомерната консумация на алкохол след тренировка.
1) Изграждане и възстановяване на мускулите
Консумирането на алкохол след тренировка може да намали синтеза на протеини и следователно да попречи на възстановяването на тъканите и натрупването на мускулна маса, дори ако алкохолните напитки се консумират с богата на протеини храна или закуска. Алкохолът също влияе отрицателно върху качеството на съня, което намалява секрецията на растежен хормон и тестостерон, които са важни за изграждането и възстановяването на мускулите. Ако мускулите не са възстановени добре, това увеличава риска от нараняване.
2) Енергийни резерви
Въпреки че бирата съдържа въглехидрати, тези въглехидрати няма да се усвояват толкова ефективно. Това е така, защото тялото дава приоритет на разграждането на алкохола, което забавя храносмилането на други хранителни вещества като въглехидратите. Веднъж консумиран, алкохолът бързо преминава през стомашно-чревната лигавица и след това се разгражда от черния дроб. След това се конкурира с производството на гликоген, който формира енергийните запаси в мускула. Освен това спортистите, които консумират алкохол след тренировка, обикновено не консумират достатъчно въглехидрати след тренировка, което също намалява производството на гликоген.