Pid; (миология на хранителните патологии).
Добре дошли в EM-consulte, справка за здравни специалисти.
Достъпът до пълния текст на тази статия изисква абонамент.

обобщение
Целта на епидемиологията на хранителните патологии е да се изследва връзката между диетата и появата на остри или хронични заболявания. Хранителните дефицити мобилизират медицинския и научния свят за дълго време, но последните 30 години са белязани от появата на много така наречени патологии на претоварване, свързани със затлъстяването. Всъщност епидемията от наднормено тегло и затлъстяване е отговорна за прогресирането на диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания, но също така и за увеличаване на броя и смъртността при много видове рак. Тази поява доведе до мобилизиране на длъжностни лица, отговарящи за общественото здраве на международно ниво (Световната здравна организация [СЗО]) или в много страни (особено във Франция със стартирането на Националната програма за здравословно хранене [PNNS]).