Пица с овесени трици Четири сезона - щастливи рецепти за въглехидрати
Четири вида пица на поднос ...
4 порции
За земята:
2 яйца, размер М
250 г гръцко кисело мляко, 10% мазнина
100 г овесени трици
50 г златно ленено брашно, обезмаслено
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
2 чаени лъжички риган, сушен
За топинга за пица:
300 ml доматен сос от Тоскана (готов доматен сос от буркана, от Alnatura) или друга алтернатива, моля, обърнете внимание на съдържанието на захар или добавената захар
100 г замразени листа спанак, размразени, изцедената вода
2 скилидки чесън, накълцани
75 г варена шунка, нарязана на парчета
50 г червени чушки, нарязани на ивици
4 аншоа, нарязани на парчета
50 г гъби, нарязани на филийки
100 г месо суров колбас (ако има, италианска салсича)
50 г червен лук, нарязан
2 чаени лъжички подправка за пица (или риган)
100 g гауда на средна възраст, едро настърган
Загрейте фурната до 175 градуса циркулиращ въздух.
Смесете яйцата с киселото мляко и след това смесете сухите съставки. След това поставете тестото за пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го разпределете по цялата повърхност със сървър за кекс. След това изпечете основата за пица за 15 минути, след това я извадете от фурната и завъртете листа тесто на 180 градуса върху втори лист хартия за печене. Отстранете хартията за печене отгоре и след това изпечете основата за пица във фурната за 10-12 минути.
Сега намажете предварително изпечената основа за пица с готовия доматен сос. Мислено разделете пицата на 4 равни парчета и след това покрийте всяка четвърт от пицата с различен топинг, който символизира четирите сезона. Разстелете спанак и чесън над една четвърт, след това шунка и червен пипер през следващата четвърт. Поставете аншоа и гъби през третото тримесечие и поръсете последната четвърт с разделеното колбасно месо и кубчетата лук.
Накрая разпределете подправката за пица и настърганото сирене Гауда върху цялата пица. Сега изпечете пицата Four Seasons във фурната за 20 минути и след това я нарежете на парчета.
Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 4):
Калории: 457 ккал
Въглехидрати: 22,8 g (1,9 BE/2,3 KE)
Мазнини: 25,7 g
Протеини: 31,5 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.