Пица с колбаси от кабанос; Анабела

анабела

Съставки на плота:

450г брашно
1 чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка захар
1 пакетче мая
2 супени лъжици зехтин

Съставки за топинг:
доматен сос
1 червен лук
2 колбаса кабанос
150 г маслини без костилки
1 червена чушка
300гр моцарела
сол
пипер

Начин на приготвяне:
За начало добавете брашно, сол, мая, захар, олио и 300 мл хладка вода.
в купа и разбъркайте. Месете, докато съставът прилича на тесто. Тогава
оставете тестото да втаса за 30 минути.
Междувременно нарежете лука, чушките, маслините и колбасите.
Загрейте фурната на 180 градуса.
След като тестото втаса, поставете листа за печене в тавата и след това разточете тестото. Над него,
сложете доматения сос, добавете резенчета лук, резенчета кабано, маслини, черен пипер
и овкусете със сол и черен пипер.
Оставете пицата във фурната за 10 минути на 180 градуса. След това добавете моцарелата
настърган и оставете във фурната за още 5 минути.
Пожелаваме ви късмет!