Пица Да! Здравословен Да! Ще кликнете грубо върху тази отслабваща пица със зеленчуково сирене

Можете лесно да направите привличащата вниманието пица от карфиолно цвекло, изглежда много добре дори без изкуствени оцветители. Не е необходимо да се втасва, омесва и сиренето попада в тестото. Можете да го намажете със сос, можете да сложите нар, манголд, рукола, всякакви здравословни деликатеси отгоре.

кликнете

Състав:

1 карфиол
1 по-голямо цвекло
2 яйца
5 dkg овесени ядки
5 dkg пармезан
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка сол
пипер

Подготовка:

  • Обелете цвеклото, нарежете го на малки парченца и печете или гответе, докато омекне. Пюрирайте с пръчка миксер. Използвайте чиста кърпа, за да изцедите влагата от нея.
  • Измийте добре карфиола, вземете го от розите му и го нарежете на ситно. Добре е да изглеждате като ориз външно. Разбъркайте цвеклото, нарязаните овесени ядки, яйцата, настърганото сирене, подправете със счукан чесън, сол и черен пипер. Разработете всичко добре.
  • След това изправете тестото във форма за пица, застлана с хартия за печене. Можете да сложите зеленчуци и сирене отгоре. Печете в гореща фурна на 180 градуса за 10-15 минути.