PhD Nutrition (11) БЕЗ ЗАХАР, за да запазите тортата му - LiveJournal
муджитуи
Следващата неделя са традиционните ни тържества - фестивалът в средата на есента, фестивалът в средата на есента е традиционен обичай да се яде лунна торта. Moon Cake носи морал за обединение, щастие и благословии, освен като подарък за приятели и семейство, които би трябвало да го опитат за себе си; Асортимент на лунната торта, особено сега, когато пазарът предлага всичко необходимо, за да намерите този по ваш вкус, не би трябвало да представлява проблем.
По случай празника на лунната торта, трябва да се разбирате с роднините, тъй като някои от техните компании в процес на продажба на торта с луна, концепции и заблуждават потребителите. Има ли някои лунни торти на пазара в банер „БЕЗ ЗАХАР“, „Здраве“, тортите наистина ли са „БЕЗ ЗАХАР“ или „Здраве“? Нашият анализ и видя.
Съставките за торта се характеризират с енергия, мазнини. Въз основа на хранителните вещества и 50 грама (12) тежка торта с енергия до около 200 000 (съответства на енергията, съдържаща се в 1 купа ориз), 5-8 грама протеин, съдържа мазнини, 10 грама, съдържа също минерали и витамини. Хранителното съдържание на лунните сладки с пълнежи лунни торти естествено се различава.
1, лунната торта "без захар" не е "БЕЗ ЗАХАР".
Често се казва, че „БЕЗЗАХАРНА ХРАНА“ се отнася до храна, която не съдържа захароза (сладка тръстикова захар и захар от цвекло) и нишестени захари (малтоза, глюкоза, фруктоза), но често съдържа ксилитол, малтитол, сорбитол и други заместители на захарта. "БЕЗЗАХАРНИ лунни сладкиши", в сравнение със захарните лунни сладкиши като цяло, той не съдържа рафинирана захар и други подсладители, а не липсата на захар (въглехидрати). След като хората са изтеглили нещо от тази „лунна торта без захар“, каквото и да е, малтоза, глюкоза и други захари, нишесте, ще се абсорбират в глюкоза от организма. Ако не се храните правилно или прекомерно при пациенти с диабет, това води до повишаване на кръвната захар след хранене и все още се люлее.
Министерство на здравеопазването, публикувано през октомври 2011 г., общият стандарт за етикетиране на предварително опакованата храна (GB28050-2011), въведен на 1 януари 2013 г., според който храната твърди, че е „без захар“ в твърда или течна храна на 100 g или 100 g ml от съдържанието на захар не надвишава 0,5 g (всички въглехидрати). Пай, който се прави главно от пшенично брашно или оризово брашно, луна, дори и без добавена захар, но самата тя се характеризира с въглехидрати като нишесте, захарта също принадлежи към националните стандарти за храни без захар.
Вижда се, че „торта без захар“ няма истинското значение на „БЕЗ ЗАХАР“. Също така, докато сладкишите без захар не включват добавена захар, но все пак съдържат масла, мазнини, високоенергийни храни. Диабет, затлъстяване и висок холестерол от яденето на „сладкиш без захар“ трябва да се обърне внимание, ако е избран, не е необходимо да се ядат големи количества храна.
2, "здраве" торта може да не е "здраве".
Някои лунни сладки се продават, по-скъпи, като се твърди, че пълнежите, използвани в птиче гнездо и перка от акула, мида и други деликатеси, също имат здравни ефекти. Всъщност, хранителното съдържание на мида и яйца. Същото тегло на мида и хранителни вещества, съдържащи се в яйцата, яйцата осигуряват енергия, мазнини, холестерол, витамин А, витамини В1, В2, по-високи от мида, абалон с протеин, въглехидрати, калций, желязо, селен, отколкото малко по-високи яйца, не витамин Може да съдържа C. Освен това, за да сложите в парче торта колко от тези вкусотии?
Не е имало торта в хранителното съдържание на националните норми или стандарти осигуряват хранителни вещества трябва да бъде това, което може да бъде "здравословни хранителни продукти", т.е. ефективността на хранителните компоненти, не може да се определи, и със сигурност не твърдят, че техните ползи за здравето. "Здравна лунна торта" или "поддържаща торта" мида, перка от акула, птиче гнездо и други съставки, които добавят само малко добавено количество, няма индустриален стандарт. Дори и със „здравни грижи“, Монд трябваше да яде торта, за да работи.
3, 4 съвета за избор и ядене на лунни сладкиши.
(1) изберете марката: не избирайте три продукта, изберете редовен фабричен продукт.
(2) Етикет: име, списък на съставките, дата на производство, най-добрият срок преди датата, стандарти за изпълнение на местоположението и продукта, QA флагове и номера на лицензи и т.н. Направете избор на вкус, предпочитания и здраве в наши дни.
(3) точното количество за ядене: малък сорт, доминиран от продукти. Яжте лунна торта не трябва да има повече от един, за предпочитане не повече от един. А семейството и приятелите могат да споделят различни вкусове на торти, фестивали, насърчаване на приятелството и да не преяждат. Тортата не може да се използва вместо храна. Moon Cake Diets предлагат цялостно, балансирано хранене далеч от вечерята.
(4) Правилно съхранение: меко пълнените торти съхраняват само повече влага за около 7-10 дни и най-красивите спестяват около 1 месец. Срок на годност на различните сортове лунни сладкиши са различни, само 1 ден на срока на годност на сладкиши от прясно месо, сладкиши за около 10 дни, торти в кутии за около 25 дни. В лунната торта със съдържание на мазнини имайте предвид, че тя действа и като защита от светлина, за да предотврати окисляването на маслото. Не трябва да се съхранява на спокойствие заедно с други храни, така че да не се наруши миризмата, вкусът и характеристиките.