Петте най-добри храни за здрави нерви ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Нашите малки сиви клетки се нуждаят от правилното хранене. Тогава сме въоръжени срещу стрес и можем да се концентрираме по-добре. Силни нерви чрез правилната диета: EAT SMARTER разкрива кои храни намираме това, което търсим, за да запазим ума си.
Нито една част от тялото ни не е толкова разнообразна като мозъка ни - многоизмерен орган с висока производителност. И затова използва средно около десет пъти повече енергия от останалите клетки в организма. Правилното хранене може да се използва за здрави нерви грижи: За да може взаимодействието на нервите, предаването на информация и скоростта на реакцията да функционират оптимално, ние се нуждаем предимно от сложни въглехидрати и някои витамини и минерали за силни нерви.
Храна за мозъка: топ 5 за силни нерви
Силни нерви от овесена каша
Пълнозърнестият вариант е най-подходящ за здрави нерви. Овесените ядки съдържат сложни въглехидрати. За разлика от простите въглехидрати - например от захар или бяло брашно - те осигуряват постоянно снабдяване с енергия. Нашите нерви по-специално се възползват от това. Постоянното ниво на кръвната захар също предотвратява слабостта и пристъпите на глад. В допълнение: Овесените ядки съдържат много магнезий, желязо и различни витамини от група В, които осигуряват добра синапсна връзка на нервните окончания.
Силни нерви от ядки
Високото съдържание на триптофан индиректно гарантира добро настроение по време на задачи за концентрация и здрави нерви. Това е така, защото аминокиселината е незаменима при изграждането на пратеното вещество серотонин. Също така важно: витамини от група В. Добре е ядките да съдържат и двете. Освен това лешниците, бадемите и кашуто съдържат много антистресов минерал магнезий. Дори ако строго погледнато, кашуто не е ядка, а принадлежи към костилковите плодове. Бакшиш: Trail mix е идеална закуска между тях - комбинацията от ядки и сушени плодове гарантира, че съставките се усвояват бързо.
Силни нерви от сьомга
Здравословните омега-3 мастни киселини включват EPA и DHA. Нашето тяло не може да го произведе само, но трябва да го приема с храната. Те са важни за сърдечно-съдовата система и още повече за балансираната мозъчна дейност и здравите нерви. При деца, страдащи от ADHD, т.е. синдром на дефицит на вниманието, производството на допамин в мозъка може да се регулира чрез консумация на особено голямо количество EPA и DHA. И положителният ефект продължи особено дълго. Други проучвания показват, че омега-3 мастните киселини подобряват работата на паметта. Сьомгата съдържа много от нея, независимо дали е пушена или прясно приготвена. Вегетарианска алтернатива: Докато рибеното масло е най-обилно благословено с омега-3 мастни киселини, те също се намират в орехите, лененото масло и сусамовото масло.
Силни нерви от нискомаслено месо
Постното свинско филе и хубавата пържола имат нещо общо - осигуряват ни цинк и витамин В12. И така си осигурете здрави нерви. Минералът се усвоява по-добре от животински източници, отколкото от растителни източници. Той насърчава способността за учене и концентрация. В 12 участва пряко в образуването на нервни клетки. Вегетарианска алтернатива: Яйца, пшеничен зародиш и пълнозърнести зърнени храни.
Силни нерви от яйца
Яйцето за закуска е здравословно. Дълго време се подозираше, че повишава нивото на холестерола. Междувременно знаем: организмът сам натрупва холестерол и, ако е твърде много, също го намалява отново. Важното обаче е съвсем различна съставка в яйчните жълтъци - витамин В холин. Той действа директно върху нервния метаболизъм, като произвежда невротрансмитера ацетилхолин. И така осигурява здрави нерви. При концентрирана работа милиардите клетки, които участват в нашата интелектуална работа, често се нуждаят от попълване. Така че, който изчерпва идеите си, може би просто му липсва правилното хранене за нервите. Алтернатива: Тофу и сирене също съдържат големи количества холин.