Пет зеленчука, които се борят с последиците от алергия към амброзия; изискан
Ако чувствате, че алергиите ви се влошават през есента, това е така, защото това наистина се случва, не е само вашето въображение. Изменението на климата, както и високите летни температури, водят до увеличаване на въглеродния диоксид, което позволява растенията на полени да живеят по-дълго и да произвеждат по-големи количества. Едно от тези растения е амброзията. Така, алергията към амброзия е един от най-неприятните проблеми, пред които са изправени хората с алергии, особено през есента.
Амброзата е многогодишно растение, присъства в градини, зърнени култури, но също и в изоставени райони. Така че на практика можете да го намерите навсякъде, така че да се предпазите от прашеца му изглежда като невъзможна мисия. Едно зряло растение може да освободи до 8 милиарда поленови зърна и до 30 000 семена, които запазват своите кълняемост в продължение на 40 години, според csid.ro.
За щастие есента е не само сезонът, в който алергията към амброзия е на върха си, но и сезонът, в който някои от храните, които можете да въведете в диетата си, се появяват на пазарите, за да намалят значително интензивността на симптомите. Ето пет от тях:
Броколи
Този ценен зеленчук, за който знаете, че е изключително здравословен и се препоръчва да се консумира ежедневно, има две качества, които помагат за облекчаване на симптомите на алергия към амброзия: богат е на витамин С, който е добре познат елемент в борбата срещу алергените и е част от кръстоцветни семейства, растения, за които е доказано, че са ефективни при обеззаразяване на запушени синуси от излагане на алергени. Изследователите установили, че около 500 милиграма витамин С на ден могат да облекчат симптомите на алергия и само 1 чаша броколи съдържа около 80 mg от това количество. Еднакво ефективни са зелето и карфиолът, и двата присъстват в изобилие през есента по щандовете, като и двата зеленчука съдържат 56 милиграма витамин С на чаша. И най-хубавото е, че всички те запазват едни и същи качества, дори и да са сготвени.
Лук и чесън
Лукът и чесънът съдържат немалко количество кверцетин, друго тайно оръжие, което помага в борбата с алергиите, действайки като антихистамин. Кверцетинът действа и като витамин С и намалява възпалението в дихателната система, което помага да се спрат страничните ефекти, свързани с алергично възпаление, като запушен нос. Кверцетинът обаче не се абсорбира лесно от храната. Така че, дори ако успеете да изядете значително количество лук и чесън и симптомите ще бъдат видимо намалени, ако алергията ви към амброзия е тежка, помислете за хранителна добавка, съдържаща кверцетин за ефективни резултати.
тиква
Някои от най-цветните и здравословни зеленчуци през есента, тиквите са богати на каротеноиди, форма на витамин А, която трябва да консумирате, за да предотвратите алергии, тъй като контролира производството на хистамин. Ако единственото ви кулинарно изживяване с тиква е баницата, която баба ви е приготвяла като дете, е време да включите този гъвкав зеленчук във вашата диета. Можете да готвите от супи до изтънчени ястия, като телешка тиква, можете да ядете сурова или печена с канела на прах.
Други заглавия:
Японската водна терапия включва консумация на няколко чаши вода със стайна температура през
Обикновеният алкохол е много добър дезинфектант, но има и други приложения в кухнята и
Коледният пост започна и тази година, тъй като сме в пандемия, е по-важно ...