Пет съвета Пет съвета за интелигентна диета - WELT

Пет съвета за интелигентна диета

1. Яжте обяд с ниско съдържание на мазнини

Кой не знае това? Около обяд гладните напасти, пътуването до фирмената столова обещава облекчение, там се яде типичен немски обяд, който се състои предимно от картофи, зеленчуци и месо със сос. Но вместо да се върне на работа освежен, човек изпитва дълбока умора. „Ако не искате да се уморявате, трябва да ядете диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини“, казва Андреа Флемер, биолог и автор на различни хранителни ръководства. Например, много видове риби са с ниско съдържание на мазнини и съдържат много омега-3 мастни киселини, които са важни за мозъка.

welt

2. Подхранвайте добре мозъка

Омега-3 мастните киселини се считат за абсолютна храна за мозъка. Тук важи поговорката „яжте мъдрост с лъжица“, особено в много млада възраст. Тя препоръчва да се яде риба с ниско съдържание на мазнини поне два пъти седмично. Със зеленчукова гарнитура.

3. Пийте правилно

Тя препоръчва зеления чай като напитка. Съдържа много фитохимикали. В противен случай един до един и половина литра течност на ден са напълно достатъчни.

4. Хрупайте интелигентно

За да се забавлявате на работа, трябва да избягвате мюслито и шоколада. "Когато нивото на захарта в кръвта спадне, идва умората." Въпреки че ядките са мазнини, те съдържат много полезни за паметта вещества.

5. Презаредете батериите

За да започнете добре почивния ден, препоръчваме закуска с високо съдържание на въглехидрати. Тялото консумира много въглехидрати за една нощ, ако не напълните резервоара, отивате на работа уморени. Пълнозърнестият хляб със сирене или постна шунка е добър, но денят може да започне и енергично с мюсли без захар. „Овесът е храна за мозъка“, казва Андреа Флемър. От друга страна, стоящото кафе с две дупета не е добра храна за мозъка. Следобед плодовете помагат за преодоляване на пристъпите на глад. Бананите са добри, защото съдържат триптофани. "Те създават добро настроение." Бирената мая е най-важната храна за силни нерви и добра памет. Биологът не препоръчва да се отдадете на бира по време на работа. Маята вече е филтрирана от бирата. Но бирената мая като хранителна добавка под формата на таблетки или прах се препоръчва. даг