Пет правила г; или да си подредите хладилника

Всеки автоматично прибира хладилника си. Има обаче няколко прости метода, които да се възприемат, за да се гарантира оптимално запазване на съставките и по този начин да се предотврати размножаването на бактериите.

правила

От редакцията

Публикувано на 22.02.2017 г. в 17:30 ч., Актуализирано на 15.09.2020 г. в 07:48 ч

Всеки продукт на правилния етаж

Средната температура на хладилника е 5 ° C. Тази температура варира между 0 ° C и 10 ° C в зависимост от зоната, в зависимост от разстоянието от източника на студ. Най-студената зона не винаги е поставена на едно и също място, за да я идентифицирате, е необходимо да се обърнете към ръководството за хладилника. Всеки вид храна трябва да се съхранява при правилната температура, за да се предотврати растежа на микроби, като салмонела.

Преди да започнете да съхранявате продукти, не забравяйте да имате предвид тези области:

Студена зона (между 0 ° C и 3 ° C): сурово месо и риба, морски дарове, разфасовки, отворени млечни продукти, пресни плодови сокове, продукти, които се размразяват.
Хладна зона (между 4 ° C и 6 ° C): варени продукти, неотворени млечни продукти, сирене, сладкиши, варени плодове и зеленчуци, домашни сосове.
Чекмедже за зеленчуци (между 8 ° C и 10 ° C): пресни плодове и зеленчуци, сирене по време на узряването.
Врата (между 6 ° C и 8 ° C): напитки, яйца, масло и подправки.

Чиста храна

Как да почистите хладилника си ?

За да направите това добре, трябва да почиствате хладилника си два пъти месечно със сапунена вода и да изплаквате с разредена белина. За ежедневно почистване трябва да се предпочита бял оцет. Размразяването трябва да се извършва на всеки три месеца (по хигиенни причини, но също и по икономически причини: колкото повече хладилникът е замръзнал, толкова повече електроенергия консумира).