Песто от копър и кориандър, суша от суша и море - рецепти на Ducros

Време за подготовка

море

Време за готвене

Съставки

  • 2 дебели филийки прясна сьомга
  • 2 портокала
  • 1/2 лимон
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 4 филийки сурова шунка
  • 150 грама окръг
  • сол
  • 1/2 крушка копър
  • 25 грама лешници
  • 1/4 захаросан лимон
  • сол, прясно смлян пипер
  • 2 супени лъжици цял кориандър
  • 1 парче фета
  • зехтин

Подготовка

Морски шишчета: Загрейте фурната си за 15 минути при 180 ° C - Th.6.

В чиния изстискайте портокал и половин лимон. Добавете ч.л. мед и ч.л. зехтин. Оставете маринованата прясна сьомга, нарязана на кубчета, за 1:30 в хладилника.