Песто от босилек, кашу и бадем, рецепта - Удобен веган
Ингендиенти
За 200 г песто:
- 1 връзка пресен босилек
- 80 г ядки кашу
- 80 г цели бадеми
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица бирена мая
- зехтин според желаната консистенция
- сол и черен пипер
Подготовка
Измийте добре листата си босилек.
В купата на блендера смесете босилека, обелените скилидки чесън, бирената мая, орехите, солта и черния пипер. Разбъркайте, докато получите желаната консистенция, добавяйки зехтина малко по малко.
Предложение на автора:
Можете също така да запазите леко твърда текстура, за да можете да разпространявате това песто.
Мис Слива
Аз съм Амандин, от блога Mlle Prune, където споделям с вас гурме, проста и цветна зеленчукова кухня! Харесвам органични, здравословни и градински продукти, ако е възможно. Зеленчуковата кухня също се римува с удоволствие и изобилие, елате и открийте моите рецепти !