Пестицидите при диабет и затлъстяване могат да увеличат риска за населението
Изложени за една година на реалистични дози коктейл от пестициди, мишките стават диабетици. Данни в съответствие с епидемиологични проучвания, проведени върху хора.
Публикувано на 29 юни 2018 г. в 00:41 ч. - Актуализирано на 30 юни 2018 г. в 6:35 ч. Сутринта
Време за четене 5 мин.
- Споделяне
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
Статия, запазена за абонати
Все по-сложно е да се оспорва съществуването на здравни ефекти на пестицидите върху хората чрез храна. Нова работа, публикувана в сряда на 27 юни и публикувана в списанието Environmental Health Perspectives (EHP), свидетелства за това.
Проведени от изследователи от Националния институт за агрономически изследвания (INRA) и Националния институт за здравни и медицински изследвания (Inserm), те показват, че мъжките гризачи са били хронично изложени през диетата си на коктейл от шест често срещани пестицида на нива, за които е известно, че са безопасни, показват значително наддаване на тегло, повишени телесни мазнини и диабет.
Женските са обект на други, по-фини ефекти. Това е първият път, когато се демонстрират обезогенните и диабетогенните ефекти на коктейла от продукти за растителна защита, които се използват в момента. Тези резултати, отбелязват авторите, са още по-важни, тъй като са в съответствие с други данни от кохортата NutriNet.
Изследването на тази кохорта, което следва хранителните навици на повече от 50 000 души, показа през 2013 г. и отново през 2017 г., че най-големите потребители на органична храна са по-малко склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване и да развият метаболитен синдром (предшественик от тип 2 диабет), в сравнение с потребителите на тези храни, произведени без синтетични пестициди.
„Нашите резултати са важни за интерпретацията на данните на NutriNet“, обяснява Лорънс Пайрастре, изследовател в лабораторията по токсикология на храните на INRA (Toxalim), в Тулуза, и съавтор на тази работа. „Те помагат да се укрепи презумпцията за причинно-следствена връзка между излагането на населението на пестициди и риска от метаболитни нарушения. "
Изложена на приемливия дневен прием
В продължение на петдесет и две седмици изследователите на INRA изложиха мишки на смес от шест често срещани пестицида - четири фунгицида и два инсектицида (зирам, хлорпирифос, имидаклоприд, боскалид, тиофанат, каптан). „Избрахме тези шест вещества, защото те са сред най-често срещаните в плодовете и зеленчуците“, обяснява г-жа Payrastre. Ние продължихме по такъв начин, че да възпроизведем възможната експозиция на потребителите при животни. "