ПЕСЪК И ШОКОЛАД БИСКВИТКИ БЕЗ БРАШНО - Статии в блога

Време за приготвяне 35 минути - за 14 порции

Хранително съдържание:
47% въглехидрати, 16% протеини, 37% мазнини

¼ чаша неподсладено какао на прах
¼ чаена лъжичка канела
2 супени лъжици шоколадов суроватъчен протеин на прах
1 ½ супени лъжици пържен нахут
¼ чаша + 2 супени лъжици нектар от агаве
½ чаша натурално бадемово масло
5 дати без костилки
¼ чаша гореща вода
1 супена лъжица ванилов екстракт
2 супени лъжици смляно ленено семе
1 чаена лъжичка бакпулвер
½ чаша яйчен белтък
1/3 чаша неподсладени парчета кокос

1. Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете лист пергамент върху лист за печене.
2. Смесете всички съставки с изключение на кокосовия орех в блендер, докато омекнат. Може да се наложи да остържете стените.
3. Запържете кокосовия орех в малък тиган на слаб огън, докато стане леко златист, след това го добавете към миксера и разбъркайте до гладка смес.
4. Лъжица 14 парчета и ги поставете върху тавата за печене, оставяйки еднакво разстояние между тях.
5. Печете 24-26 минути, след което оставете на рафт да се охлади.

Хранителни вещества на порция (1 бисквитка):
Калории: 180, общо мазнини: 8 g, наситени мазнини: 2 g, транс мазнини: 0 g, холестерол: 22 mg, натрий: 65 mg, общо въглехидрати: 22 g, диетични фибри: 3 g, захари: 14 g, протеини: 8 g, желязо: 2 mg.

---