Перспективи за производство на царевица
Докато площта, събрана за пшеница, остава относително стабилна от 1995 г., площта под царевица се е увеличила с 30%, главно поради нарастващото използване за производство на фураж и етанол през периода след 2000 г. (Фигура 1).
От тях употребата на фуражи ще бъде около 58%, употребата на храна ще бъде 13%, главно поради нарастващата консумация на бяла царевица (в Африка). Преработката на биогорива представлява 15 процента, което е малко по-високо в сравнение с базовия период. Това е така, защото САЩ и ЕС ограничават използването на хранителни култури за биогорива и има несигурност относно времето за въвеждане на технологията от второ поколение. Очаква се делът на другите употреби да бъде около 9%, докато приключващата промяна на инвентара е 5%. Съотношението на затварящите запаси към потреблението показва спад, тъй като материалните запаси намаляват (OECD - FAO, 2018).
Глобална перспектива
Водещата на пазара продукция в САЩ ще нарасне до 389 милиона тона в средносрочен план, което представлява 32 процента от глобалното производство. В класацията Китай, следвайки САЩ, постига 21% дял с емисиите си от 251 милиона тона. Бразилия представлява 9 процента със 107 милиона тона царевица, ЕС със 71 милиона тона 6, а Аржентина с 47 милиона тона 5 процента. Така че пет държави или групи държави, а именно САЩ, Китай, Бразилия, ЕС (група държави) и Аржентина представляват 72% от производството. Производството в ЕС нараства с 11 милиона тона до почти 71 милиона тона, но самодостатъчността остава около 85% (Фигура 2).
Въпреки това е необходимо да се засили защитната мрежа, по-специално чрез засилване на използването на хеджиране (опции за управление на риска), въвеждане на подкрепа за устойчивост и адаптиране към изменението на климата, развитие на инфраструктура за насърчаване на движението на стоки, стимулиране на инвестициите от частния сектор и ефективна ценови и пазарни информационни системи.работа. През 2012 г. съотношението на цените на пшеницата и царевицата спадна до исторически ниско ниво (1,02). Една от причините за това беше, че увеличаването на търсенето на фуражи и биогорива направи баланса между търсенето и предлагането на царевицата по-строг от този на пшеницата. Тенденцията на стабилно стесняване на маржа между пшеница и царевица спря и съотношението на цените постепенно се повиши над 1,3, но няма да достигне 1,4 в средносрочен план. Очаква се цената на пшеницата да бъде 229 USD/тон в номинално изражение, докато тази на царевицата се очаква да бъде около 173 USD/тон през 2027 г. (Фигура 3).