Persillade d; Калмари а ла планча (планча калмари) - Рецепта от готвач Саймън
Чесън и магданоз за вкуса и свежестта на калмарите.
- Шеф Саймън
- Подготовка: 5 '
- Готвене: 10 '
- Лесно
- За 2 човека.

Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)
Магданоз от калмари а ла планча за 2 души300 г калмари - 1 нов лук - 1 шалот - 1 скилидка чесън - нарязан магданоз - зехтин - 1 лайм или вар - сол и прясно смлян пипер.
Прибори
Изготвяне на рецептата
Загрейте и намажете планча.
Добавете калмарите в гривни.
Сол пипер.
Добавете нарязания лук и нарязания шалот.
Смесете и разпределете по цялата повърхност на планта за равномерно готвене.