Периодично гладуване - това е, че храненето във времето оказва влияние върху теглото и кръвното налягане
Временна храна - Постоянното гладуване наистина работи толкова добре Източник на снимката: Shutterstock
Едва ли някоя друга диетична тенденция е толкова популярна тази година като периодичното гладуване. В определен ритъм времената, когато нищо не се яде, се редуват с моменти, когато е позволено да се нанася удар.
В текущо проучване австрийските учени сега стигат до заключението: Постоянното гладуване ви помага да отслабнете, а също така има положителен ефект върху здравето, например върху холестерола и кръвното налягане.
"Просто, но изключително ефективно"
Изследователите спорят дали това всъщност сваля килограмите и дали това е здравословна форма на редукция на лицето. Засега почти няма научни изследвания.
Сега учените от Университета в Грац са стигнали до този извод: „Постоянното гладуване е много прост, но изключително ефективен диетичен принцип“, казва професор Харалд Сурий от Грац, съавтор на настоящото изследване, което сега е публикувано в специализираното списание „Клетъчен метаболизъм“.
Също интересно:
Периодично гладуване: Когато храненето е обезпокоително - Колко добра или вредна е популярната диета?
В своето проучване учените, водени от базирания в Грац професор Франк Мадео, изследват как редуващото се гладуване влияе на тялото.
Гладуване 36 часа, хранене 12 часа
Половината от участниците трябваше да се придържат към твърд ритъм в продължение на един месец: те не ядоха нищо в продължение на 36 часа, а след това им беше позволено да ядат колкото искат в продължение на дванадесет часа.
На другата половина от субектите беше позволено да се хранят нормално и не трябваше да се придържат към диета. Участниците бяха с нормално тегло.
След четири седмици изследователите анализираха здравословните стойности на двете групи. Резултат: Участниците в проучването значително са загубили коремни мазнини чрез периодично гладуване. Теглото й спада средно с 3,5 килограма този месец. Средно те ядат около 37 процента по-малко калории от преди.
Другата половина от тестваните също са отслабнали - без диети - но средно само около 200 грама. Тази група намалява броя на калориите средно с 8,2 процента.
Във видеото:
Това са 10-те най-опасни диети!
Ние използваме доставчика на трета страна BridTv. Това може да събира лични данни за вашите дейности. Моля, обърнете внимание на подробностите и дайте съгласието си.
Изследователите също така откриха, че периодичното гладуване подобрява основни стойности, които са важни за здравата сърдечно-съдова система.
Нивото на холестерола намалява при постите на гладно, а заедно с това и риска от инфаркти и инсулти. Освен това след четири седмици беше установено, че те имат по-малко количество определени протеини, за които се подозира, че ускоряват процеса на стареене.
Освен това, кохортата на гладно показа намаляване на специфичните нива на аминокиселини, холестерол, систолично кръвно налягане, коремни мазнини и параметри на възпаление - всички ефекти, свързани с положителни ефекти върху здравето
Той беше изумен, че четири седмици са достатъчни, за да докажат положителни ефекти върху здравето: топене на коремните мазнини и подобряване на сърдечната функция дори при здрави хора с нормално тегло.
Също интересно:
Периодично гладуване - това е свързано с яденето навреме
Други диетолози са съгласни, че периодичното гладуване всъщност може да бъде ефективна диета.
Слабост в валидността на изследването?
Вие обаче критикувате дизайна на изследването - че контролната група не е трябвало да се подлага на различна диета, а по-скоро се е хранила нормално и по свое усмотрение.
Те виждат това като слабост в валидността на проучването: За да може да се каже, че положителните ефекти могат да се отдадат само на периодично гладуване, „щеше да се изисква контролна група, която да постигне подобно ниво на намаляване на енергията с друга форма на гладуване“, каза виенският диетолог Юрген Кьониг към "ORF".
Проучването не може ясно да заключи, че положителните странични ефекти се дължат само на периодично гладуване - и не се отнасят и за други форми на намаляване на калориите.