Наука за здравословно хранене вместо маркетинг
Повечето бегачи започват да се хранят здравословно, поне след като достигнат определено ниво на ефективност. Немалко бегачи, които са започнали да бягат, като са отслабнали (надяваме се) вече са наясно с важността на диетата си.
За мен лично здравословното хранене е не само важен компонент за постигане на спортни и здравни цели, но намирам и темата за изключително вълнуваща.
Но всеки, който се занимава с темата по-дълго време, много често ще попадне на противоречива информация. Човек бързо създава впечатлението, че често става въпрос повече за прищявки, отколкото за наистина добре обосновани диетични препоръки. В крайна сметка това е и голям пазар, на който могат да се изкарат много пари със съвети и продукти.
Тогава възниква въпросът, върху какво наистина трябва да се съсредоточите и кой трябва да бъде най-надеждни източници и препоръки за диета са.
За това бих искал да препоръчам следната страница: Хранителни факти
NutritionFacts.org: Какво казва науката за здравословното хранене?
Американският медик и автор Dr. Грегер събира резултатите от научни изследвания по различни теми за здравословното хранене. Най-много харесвам видеоклиповете, които са наистина разбираеми и до точката представляват тема. Ето пример, който обяснява защо ядките не (лесно) ви напълняват въпреки високото съдържание на калории:
Или какво ще кажете за мита, че здравословното хранене трябва да бъде по-скъпо? Това беше отразено в това видео:
Тези два видеоклипа са много типични за сайта. Много добри и привличащи обяснения без отклонение. И всеки, който иска, може да се задълбочи в темата, като използва споменатите научни изследвания и да се справи критично с нея.
Здравословна диета = вегетарианска диета?
С Nutrition Facts неизбежно бързо става ясно, че Dr. Грегер разпространява вегетарианска или дори веганска диета. Пример за това къде може да се види това може да бъде тази кратка статия по темата за палео диетата: Истинската палео диета
Според мен от съответните видеоклипове става ясно защо той предпочита вегетарианската диета от здравна гледна точка (пример).
Подозирам, че много от всички, които ядат, може да са скептични към сайта. Това е разбираемо и също нещо добро. Вероятно е и оправдано, защото дори като вегетарианец съм изненадан, че изследванията изглеждат толкова едностранчиво про-вегетариански. НО: Хубавото на страната е, че тя винаги се отнася до научни изследвания. Благодарение на собствената си научна работа, аз съм по-наясно, че подобни изследвания в никакъв случай не са безпогрешни. Освен това опростяването на резултатите често е погрешно.
Въпреки това съм убеден, че подобни научни резултати относно здравословното хранене все още са най-надеждните, с които разполагаме. По-конкретно, бих разчитал на него много повече, отколкото на рекламни обещания или фиктивното мнение на много самоназначени експерти (които вероятно имат какво да продадат сами). Освен това всеки е свободен да разгледа съответните научни публикации и да ги прочете за себе си и да се справи критично с тях. Именно тази прозрачност се очаква от добрата научна работа.
Моята препоръка: Просто се огледайте
Наистина ми харесва това, което предлага Nutrition Facts. Но също така бих се интересувал дали виждате страницата по-критично и какви биха били вашите критични точки!
Можете да намерите видеоклиповете директно на уебсайта: Nutrition Facts Videos или в канала на YouTube
Които са Вашите източници за надеждна информация за здравословното хранене? Какво мислите за NutritionFacts? Радвам се, ако имате такъв Коментирайте с вашите препоръки и мнения там листа!
Коментари
Не съм пил сладкиши или безалкохолни напитки от Пепеля сряда. Загубих 7 килограма, загубих гипса си и се научих как да готвя правилно.
Въпреки това нямаме нищо против наистина обилно ядене с месо и шикозно парче торта за десерт.
Не вярвам в крайностите в храненето. Докато се наслаждавате на яденето, но в същото време не използвайте всяка консервирана храна или торбичка на Маги, но и гответе сами (тоест гответе правилно!), Мисля, че сте на прав път да направите нещо добро за тялото си.:)
Особено когато все още се занимавате със спортове за издръжливост, малкото излишни калории или нещо трябва да бъдат разбити бързо.
добре съм.
Съгласен съм с вас, че крайностите обикновено не са правилният път. Това не се отнася само за храненето ... Но също така трябва да призная, че имам склонност да имам отношение „напълно или изобщо“.
Що се отнася до излишните калории в спортовете за издръжливост: Мога само горещо да ви препоръчам наистина да запишете приема и консумацията на калории. По мое мнение е много, много лесно да се надцени количеството изгорени калории от упражнения! Поне за мен е вярно, че с невъздържано хранене - което все още е в рамките на човешкото;) - все още мога да наддавам на тегло дори по време на маратонски тренировки. Това означава при> 50 км/седмица.
Всъщност за спортистите от световна класа калоричните разходи могат да бъдат толкова високи, че е трудно да се преяде. Но кой от нас вече тренира на пълен работен ден?
Разбира се, вие казвате най-важното в самия край: „Добре съм“.
ТОВА наистина е най-важното, нали? Не само за спортисти любители!:)
Градивна критика;)
Може би бихте могли да добавите категория на хранене в заглавката. За съжаление статията изобщо не може да бъде намерена чрез навигацията (с изключение на бързата връзка вдясно).
Благодаря за намека. Всъщност все още обмислям как да настроя навигацията. Подозирам, че под „текущи събития” няма да има твърде много статии. Всъщност „Диета“ може да е добър кандидат за основната навигация.
Оттам насетне статиите могат да бъдат намерени по теми, но също и по ключови думи.
Повечето читатели така или иначе стигат до статиите директно чрез Google и рядко кликват повече от там. Което разбира се може да бъде и проблем с пилетата и яйцата по отношение на навигацията. Благодаря ви, със сигурност ще оптимизирам това!
P.S. Диетата никога не е била проблем в моя атлетически живот, дори и да съм в малцинството. Ям колкото искам и мога. Въпреки това сега обръщам внимание на по-балансирана и здравословна диета, избягвам нездравословна храна и т.н.
Късметлия! Това се промени за мен, когато бях на 19 или 20 години. Всъщност доста странно ... тъй като лесно мога да наддавам на тегло. Преди това можех да ям колкото искам, без да качвам килограми - дори с по-малко спорт.