Периодично гладуване - Потребителски център Бавария

Постоянното гладуване (наричано още интермитентно гладуване) в момента се популяризира силно в много медии. Различни здравословни ефекти върху метаболизма се приписват на този тип бързо.

Той се различава от другите видове гладуване по това, че е предназначен да се използва в дългосрочен план.

Съществуват различни форми на периодично гладуване, които се различават по продължителност и честота на въздържане от храна. Ето няколко примера:

Диета от 5 до 2
Пет дни в седмицата хората се хранят нормално; в два последователни дни на гладно са разрешени само 500 kcal (за мъже: 600 kcal). В тези дни се препоръчват зеленчуци, пълнозърнести храни и храни, богати на протеини, както и много течности.
Двудневната диета
Максимум 650 килокалории се консумират в два последователни дни в рамките на една седмица. Препоръчваме храни, богати на протеини, като риба, яйца, пилешко, млечни продукти или тофу, както и зеленчуци и плодове. През останалата част от деня се препоръчва средиземноморска диета.
Отмяна на вечерята
При този метод вечерята се избягва два до три дни в седмицата. Вместо това се пие само вода, чай или други нискокалорични напитки. Това означава, че трябва да се постигне почивка за хранене от поне 14 часа.
Leangains
Като пропуснете закуската, трябва да се постигне почивка от хранене от около 16 часа.

Вариантът, който описахте, попада в една от последните две категории.

Заключение:
Засега има само няколко проучвания за периодично гладуване. По-специално, няма проучвания с достатъчно голям брой участници и дългосрочни данни. Досегашните резултати показват, че периодичното гладуване има положителни ефекти върху здравето и загубата на тегло и изглежда е наравно с непрекъснатото намаляване на енергията. Повечето от концепциите за периодично гладуване обаче дават твърде малко или никакви препоръки относно избора на храна по време на гладуването и без бързия период. Постенето за определено време и пируването през останалото време не са важни. В много случаи няма промяна в диетата към хранително-благоприятна селекция от храни.

Коментари

Методът 16 8 се фокусира върху аспекта на автофагията. Отслабването е по-скоро второстепенно. Автофагията е, така да се каже, рециклиране на собствените клетъчни отпадъци, за което се твърди, че причинява типичните проблеми на стареенето.

Японецът Джошинори Осуми получи Нобелова награда през 2016 г. за изследване на автофагията.

Д-р Madeo в Грац ръководи проучването Interfast и провежда изследвания в тази област.

Ето интервю:

Благодаря за намека. Автофагията е един от аспектите на възможните положителни ефекти от периодичното гладуване, който се изследва. Независимо от това, не трябва да се пренебрегва правилният избор на храна и количеството в бързия интервал.