Перфектна сьомга на скара с лимонов сос от кориандър и хрупкава салата със семена - Рецепта Femina

хрупкава

  • скара
  • сьомга
  • лимон
  • месни ястия
  • ред
  • Рецепта

Статията е подкрепена от Kronenbourg 1664 Blanc

Сьомгата е един от най-вкусните и здравословни видове риби. Не го яжте само по празници, той също ще бъде страхотен фаворит на градинските партита! С него се работи лесно, можете да го поставите и на скара. Тъй като плътта му е по-плътна, тя не се разпада дори когато е изложена на повече топлина. Струва си да го филирате, напълно подготвен, за да не се налага да се занимавате с него.

Сьомгата бързо се пече бързо, само внимавайте да не я оставите за дълго на скарата! Също така, внимавайте да не залепите. Ето защо си струва постоянно да смазвате скарата със зехтин. Опушеният вкус на сьомгата също хвърля много.

Сьомгата е светкавична

Бихте ли допълнително подобрили удоволствието? Лимоновият сос може да бъде чудесно допълнение към рибата. Дори не е нужно дълго да си чупите главата върху гарнитурата, най-лесният начин е да хвърлите хрупкава, гурме салата. Когато сьомгата, сосът и салатата са готови, предложи подходяща бира!