Перфектна и кадифена доматена супа - Amour de cuisine

перфектна и кадифена доматена супа

Здравейте всички,

Какво ще кажете за перфектна, кадифена доматена супа? Винаги съм си мислил, че Доматена супа ще бъде кисела и че ще спрем с втората лъжица, но когато бях в Турция, я ядох в ресторанта и бях помолил готвача за рецептата ... Той не ми даде всички необходими съставки, но той ми каза, че съдържа захаросани домати ...

Последния път гледах телевизия, когато видях готвач, който приготвяше тази рецепта, не запомних отново всички съставки, защото пристигнах в последния момент, но се опитах да го направя според неговия метод и резултата, а кадифена доматена супа не кисела, както си мислите, гладка и вкусна, поднесена с грис хляб или арабски хляб, с тухли от кайма или просто рецепта за фалафел, тази супа ще направи чудесно ястие на вашите маси.

Крем от домат

Единствената забележка от съпруга ми: „о, ако беше задушена скарида в нея“, не знам защо?

---